赤軸ほうれん草verなな坊の毎朝手作りスムージー生活~9杯目~

毎朝5時に起きて、スムージー作り生活を発信中。
今日のスムージーはコレ!
手作りスムージーを作ろうとされている方はぜひ1杯目から参考にしてみてくださいね~。

 

スムージー9杯目

使った食材

※家族3人分を作っています。
※ミキサーは1,000mlの容量です。
※一番最初に、ミキサーにマヌカハニーゴールドをスプーン一杯入れます。
<果物>

●オレンジ 3個
※みかんやオレンジの保存方法は、スムージー生活1杯目を参照

最近は、みかんよりオレンジばっかり使っています。
オレンジには「バレンシアオレンジ」「ネーブルオレンジ」「ブラッドオレンジ」の3種類があります。
スーパーでよく見かける安価で手に入りやすいのは、バレンシアオレンジです。
今回のオレンジももちろんバレンシアオレンジです♪

まずオレンジだけ入れてミキサーかけます。

●バナナ 1本

4等分ぐらいに、手で割って入れます。
もう1回ミキサーかけます。

<野菜>

●赤軸ほうれん草(赤茎ほうれん草)1株

家の庭での家庭菜園で育ててみた赤軸ほうれん草です。
5cm幅ぐらいに包丁で切って投入!この赤い茎に栄養素がたくさん詰まっているので、しっかり泥を落として、ぜーんぶ捨てずに入れてくださいね!
ほうれん草を投入後、1分ミキサーかけます。

 

出来上がりは?

 

少し赤味のある緑になりました。
サラサラ感はありません。かなりドロドロです。

見た目の繊維がすごいですが、クセはありません。
こちらも8杯目に引き続き、ドロッとしていて、ザラザラしていてスプーンですくって食べる感じです。
ごくごく飲む感じではなく、噛みながら飲み込むので、けっこうお腹いっぱいになり、腹持ちもいいです。
あまり苦みはなく、ほうれん草の味は主張していません。
赤軸ほうれん草は、サラダほうれん草とも言われ、アクが少ないので生で食べられます。
普通のほうれん草は茹でてしまうため、ビタミンCなど流れちゃうんですが、この赤茎ほうれん草ならそんな栄養素もしっかり摂れちゃいます♪
ちょっと青臭いけど、ミネラル豊富な赤軸ほうれん草。ぜひお試しください。

スムージーを飲んで、体調良好!!
今日も元気に行ってきまーす☆






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